- 健康に -
水菜に含まれるポリフェノール群には、傷ついた肌細胞を修復する働きがあり、ビタミンC・E、食物繊維も多いので美肌づくりお勧めです。
葉緑素が豊富で、造血効果も期待できます。
- お料理に -
・水溶性ビタミンを効率よく摂るには生食がおすすめです。
・鍋料理にお使いいただくと、肉や魚の臭みを消す効果があります。
・豚肉等と炒めても美味しいです。
■お客様の声■
・ここの野菜は、しっかりとした味がある。(東京都 飲食店オーナー様)
・保冷庫の中に3週間置き忘れてたけど、問題なく使える状態だった。(山形県 卸売業者様)
・葉先がピンとして、みずみずしくて、他とは全然違う!(東京都 飲食店様)
・これまで使ってた水菜と比べて、付着雑菌数が5分の1に減った。(広島県 惣菜メーカー様)
・野菜嫌いだった子供が、お弁当に入れて欲しいとリクエストするようになった。(広島県 主婦様)
・お盆の市場連休前はまとめ買いしたいけど、暑い時期に日数たっても溶ろけない水菜は田邊農園のしかない。(広島県 市場買参人様)
・日持ちするから定期購入は2週間に1回で大丈夫。(広島県 飲食店様)
・⻑年付き合ってるけど、1度も欠品がなかった。(広島県 卸売業者様)
